清涼一夏!盤點韓國好吃又消暑的夏季美食【組圖】 (5)
2016年07月22日08:32 來源:人民網-韓國頻道
冷面
冷面
韓國冷面也叫朝鮮冷面,是韓國傳統美食之一。
冷面以平壤冷面和咸興冷面最為出名,二者最大的區別在于料理方法的不同。平壤冷面是把面條放入肉湯里,再加上一些小碎冰塊吃的水冷面,而咸興冷面則是加入辣椒醬、薄肉片、熟雞蛋、梨或黃瓜制作的涼拌冷面。不過二者的消暑能力不分上下,在炎熱的天氣中,吃上一碗冷面,頓時神清氣爽。
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(責編:實習生(林圓)、梁倩)
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