2021年4月26日 星期一 天氣(北京/ ℃ | 首爾/ ℃)中文|English|French|Russian|Spanish|Japanese|Arabic|Korean
蕎麥面
蕎麥面是用蕎麥粉加工而成的,是韓國江原道的鄉(xiāng)土料理,也被稱作蕎麥冷面。蕎麥面的吃法多種多樣,既有配著蘿卜水泡菜吃的簡單方法,也有像吃蔬菜沙拉一樣,蘸上辣椒醬,拌著各種蔬菜一起吃的“大碗蔬菜蕎麥面”。
蕎麥面面條勁道、清爽可口,再加上固有的香氣,配上美味的湯汁,到了夏天,吃一碗蕎麥面簡直讓人涼爽至極,一掃炎炎夏日的燥熱感。