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韓媒:韓國年輕一代接受人造肉

2022年02月07日09:14  來源:環球網
 

  【環球時報綜合報道】韓聯社5日報道稱,一項針對韓國1000名20—39歲年輕人的調查顯示,韓國MZ世代(1980年代至2000年代初期出生的人)中,近七成受訪者贊成消費人造肉,主要是出于對環保和健康的關注。

資料圖

  據報道,67.6%的受訪者表示可以接受人造肉,14.6%表示拒絕。在消費理由中,“環境保護”占比最高(71.4%)。此外,42.6%的受訪者稱曾吃過人造肉,沒吃過的受訪者中也有78.2%表示“有意品嘗”。按種類看,食用三明治、沙拉中人造豬肉的最多(40.6%),其次是漢堡和肉餅等食物中的人造牛肉(34.5%)。(秉甘)

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(責編:申玉環、吳三葉)